鐘麗:醬酒產區逐步成型,未來將是集團軍作戰的時代丨中酒展2020

林向@中酒展
酒業家團隊  ?  2020-08-08 04:38   原創
8月8日,第四屆中酒展在青島國際會展中心盛大開幕。



文丨酒業家團隊

8月8日,2020首屆中國醬酒產業年會在青島漢卓酒店隆重召開,本屆年會的主題是“醬香大時代,品牌新機遇”。作為首次舉辦的匯聚醬酒頭部資源的年度大會,咨詢界大咖、醬酒企業掌門人、媒體共聚一堂,深度剖析醬酒產業的現狀和趨勢。

貴州茅臺酒廠集團技術開發公司黨委委員、副總經理鐘麗受邀做《一個時代 、一種芳華、一個機遇》的主題報告。

鐘麗認為,從白酒產業發展的周期來看,汾酒引領的大清香時代大概20年,五糧液引領的大濃香時代大概30年,2016年下半年的飛天茅臺的價格恢復,一方面將中國白酒的從調整期帶入了復興期,另一方面也開啟了中國白酒的大醬香時代。

而醬酒的兩次大機遇分別是:第一次是在2006年開始到2012年由茅臺熱開始帶動次高端醬酒的一次騰飛;第二次是2016年至今,由茅臺引領的“醬香熱”仍在持續,并即將進入更高速度的發展階段。

在鐘麗看來,醬酒產區逐步成型,標志著醬酒品類由散兵作戰轉為集團軍作戰的時代。

她將醬酒按照產區分為四大類別:1、仁懷市——世界醬香型白酒產業基地核心區;2、赤水河谷——中間的仁懷產區+下游的習水產區、古藺產區+上游的金沙產區;3、遵義產區、貴州產區乃至川貴產區;4、湖南常德、山東濰坊等小產區。

在鐘麗看來,濃香型白酒全國品牌競爭陣容基本定型(五糧液、國窖1573、水井坊、舍得、劍南春、夢之藍……),而醬香型白酒除了飛天茅臺一騎絕塵,全國品牌陣容正在構建,價位決定品牌,價格決定品質、塑造品牌成為醬酒黑馬的成功之道,比如郎酒青花郎、習酒窖藏1988、茅臺王子酒、國臺國標、釣魚臺琺瑯彩、珍酒、摘要等。300-600元/瓶的次高端將進入“紅海競爭”,但也是已經放量的價格空間,100-300元/瓶、600+元/瓶是醬酒的“藍?!?。

這一競爭格局為包括茅臺技開的發展提供了全新機遇。鐘麗表示,大集團、大品牌、高品質、差異化、數字化、新機遇六大關鍵詞都將助力茅臺技開。

作為茅臺技開公司的重點品牌,茅臺醇是茅臺集團為數不多帶“茅臺”字眼的品牌,品名的稀缺決定了茅臺醇未來的品牌高度與可塑價值。

鐘麗強調,茅臺醇一直堅持高品質發展策略,從高配專家團隊、三品工程打造等多方面保障茅臺醇的產品品質。

同時據鐘麗透露,茅臺醇投放美國Costco550家門店,反響驚人。在Costco洛杉磯門店,經過一個月的銷售,茅臺醇金牛座戰勝了世界上80%的烈酒品牌,在快銷量上踦身進入Costco烈酒品牌前20%行列。

廣告

聲明:1.酒業家所轉載文章系傳播信息之需要,僅代表作者本人觀點,不代表酒業家平臺的立場,酒業家亦不表示贊同。 2.酒業家尊重行業規范,每篇文章都注有明確的作者和來源;酒業家的原創文章,轉載時請務必注明文章作者和來源:“酒業家”,不尊重原創的行為將受到酒業家的追責。
如果你想第一時間獲取酒業咨詢和酒類行業分析報告,請掃描右邊的二維碼或者搜索微信“jiuyejia360”關注“酒業家”微信公眾號

參與討論

提交評論

關注酒業家-微信公眾號

酒類專業財經媒體
微信號:jiuyejia360
掃一掃立刻關注
Copyright 2014 酒業家 京ICP備14023586號
黄大仙三肖中特期期准之许之力 宁夏11选5电子走势图 加拿大快乐8开奖结果怎么查 三明配资炒股 好用的11选5软件手机版 韩式15分彩是假的 青海快3开奖视频 尊宝娱乐国际登录口 吉林11选5遗漏数据 甘肃11选五开奖遗漏 政府基金配资